肉巻き

ともぱんたから
ともぱんたから @cook_40054546

晩御飯のおかずに一品プラス！時短＆簡単にできるから重宝します★
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材料

2人分
  1. 豚薄切り肉 10枚
  2. ニンジン 小1本
  3. ジャガイモ 小1個
  4. 小松菜 1束
  5. ●醤油 大さじ1
  6. ●酒 大さじ1
  7. ●三温糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    ニンジン、ジャガイモ、小松菜を1cm×5cm程度の大きさに切り、シリコンスチーマーに入れ、5分レンジで加熱する。

  2. 2

    （1）を冷ました後、豚肉に巻いていき、熱したフライパンで全面こんがり焼く。

  3. 3

    予め混ぜておいた調味料（●の3品）を加え、煮詰めたら完成！

コツ・ポイント

1で野菜は加熱済みなので、お肉の色味だけで、完成のタイミングが分かります♪
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