簡単♪野沢菜と鮭のまぜるだけごはん
tomochi1014 @cook_40058871
炊けたご飯に混ぜるだけ。あっという間にできあがります。
おもてなしにもピッタリ。冷めてもおいしいからお弁当にも是非☆
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれました。母は焼き鮭をつかってましたが、私は簡単にフレークにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
野沢菜は1センチ幅に切って軽く水気をしぼります。
- 2
★の材料をまぜ、フライパンなどにサラダ油を入れ★を流し込んで炒り卵を作ります。
- 3
炊いたご飯に野沢菜、炒り卵、鮭フレーク、すりごまを混ぜたら出来上がり。
盛りつけてからごま(分量外)をかけると綺麗です。
コツ・ポイント
冷めてもおいしいのでお弁当などにもぴったりです。温かいうちに胡麻油などを加えても風味が変わっておいしくなります。
リアクション
レシピ作者
2008年10月に長女を出産しました。ご飯と離乳食作りに奮闘しています。毎日の献立にとっても苦労していて、あとで参考になるようにとごはん日記をコツコツためていましたが、最近こちらにブログをはじめました。よかったら遊びに来てください。http://ameblo.jp/mainichi-ouchigohan/
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