お弁当に！豆腐照り焼きハンバーグ
ベリーココ @cook_40121549
照り焼きが甘くて、おいし～！ふわっふわのお豆腐ハンバーグです♪
このレシピの生い立ち
いつも大根おろしと味ぽんで頂いているお豆腐ハンバーグ。さすがにお弁当には適さないとおもい、お弁当にもおっけーな味付けを考えました☆
お弁当に！豆腐照り焼きハンバーグ
照り焼きが甘くて、おいし～！ふわっふわのお豆腐ハンバーグです♪
このレシピの生い立ち
いつも大根おろしと味ぽんで頂いているお豆腐ハンバーグ。さすがにお弁当には適さないとおもい、お弁当にもおっけーな味付けを考えました☆
作り方
- 1
下準備：お豆腐をしっかり水切りする。
下準備：野菜は全てみじん切りにする。 - 2
玉ねぎを半透明になるまでいためる。
-
- 3
ボウルに○以外の材料を全ていれる。
-
- 4
手で良く捏ねる。
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- 5
真ん中をへこませて、丸めて、焼く。
-
- 6
両面焼く。
-
- 7
焼き色がついたら、○の調味料を入れ、分量外の水を入れ、煮詰める。
-
- 8
タレがなくなってきたら、完成☆
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コツ・ポイント
崩れやすい場合は、もう少し片栗粉を入れて調整してください。
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