コクうま☆万能ゴマだれ☆

猫柳商店
猫柳商店 @cook_40060416

これがあれば野菜・肉・ご飯・麺がアッといゆう間に美味しくなるかも…?
✿2011/06/19話題入りに感謝✿

このレシピの生い立ち
ヤマサ昆布つゆが大好きで手放せません(笑;

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材料

作りやすい量
  1. ヤマサ昆布つゆ 50g
  2. 水(浄水) 100g
  3. 練りゴマ 大さじ1
  4. 煎りゴマ 大さじ1
  5. ★ラー油(唐辛子入り)か食べラー 10滴以上たっぷり

作り方

  1. 1

    軽量カップに練りゴマと煎りゴマを入れ、ヤマサ昆布つゆを少しずつ加え小さいホイッパーで混ぜる、水も同様に加える。

  2. 2

    ★をお好みで混ぜる。完成♪
    上記の量はピリ辛位です。

  3. 3

    レシピID:18106968
    「そうめん☆つけめん☆ゴマだれ麺 」
    もどうぞ。

  4. 4

    茹で鶏(胸肉)とキューリに。
    甘くなくてサッパリ
    としてます。
    冷蔵庫で冷やしてどうぞ。

  5. 5

    緑豆春雨と茹で鶏の冷製サラダ。
    春雨がウマゴマつゆを吸ってくれます。
    ★をもっと追加で、ヘルシー晩酌にも対応(笑

  6. 6

    キュウリスライスとトマトと青ネギをトッピングした「冷しぶっかけご飯」
    ご飯を氷水で洗うとサラリ…♡

コツ・ポイント

*)もっとコックリ希望者は練りゴマ追加で。
*)★を加えなければお子さんも好きそうな優しい味です。
*)「6」画像:タレさえ作って冷やしておけば忙しい朝、冷しぶっかけご飯ができます。

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レシピ作者

猫柳商店
猫柳商店 @cook_40060416
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☆猫柳商店のまかない用キッチン☆湘南潜伏中。仲良し夫婦と2匹の猫達との楽しくてグルメな日々♪皆さんの素敵レシピに毎日感謝してます☆旦那君お得意のお魚料理等もレシピ化してゆきたいです。レシピは適宜改良・追加してゆきます。神奈川同盟№12キジトラ猫の会№43
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