挽き肉とグリンピースの巾着煮☆
ゆんやともも @yunya_momo
油揚げに挽き肉とグリンピースを詰めて甘辛く炊きました。
ご飯によく合うおかずです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物で簡単なおかずを作りたくて。
挽き肉とグリンピースの巾着煮☆
油揚げに挽き肉とグリンピースを詰めて甘辛く炊きました。
ご飯によく合うおかずです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物で簡単なおかずを作りたくて。
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにする。小松菜は4cm の長さに切る。寿司揚げは一方に切れ目を入れて袋状に開く。
- 2
豚ミンチと玉ねぎ、グリンピース、塩コショウをよく混ぜる。油揚げに詰めたら爪楊枝で口を止める。
- 3
鍋に水100ml と●、2、小松菜を入れて蓋をして中火で15分煮たら出来上がり。
コツ・ポイント
挽き肉は鶏や合挽きなどお好みでどうぞ。
今回は洗い物を減らしたくてポリ袋で具材を混ぜました。
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