簡単!白だしで「素麺のつゆ」♫

ぽんこ♡
ぽんこ♡ @cook_40043295

そうめんのつゆを白だしで簡単に・・・
自分の覚書です!
このレシピの生い立ち
家には麺つゆがないので、白だしで作りました!

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

1人分
  1. 白だし 10ml
  2. 60ml
  3. しょう油 5ml
  4. みりん 3ml

作り方

  1. 1

    材料を鍋に入れてひと煮立ちさせたら完成です。
    冷ましてから使います!

  2. 2

コツ・ポイント

これをベースに量を調節して下さい。
多めに作って保存する場合は、「酢」を数滴入れると、防腐剤代わりになりますが、
使いきりをお勧めします!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

このレシピの人気ランキング

レシピ作者

ぽんこ♡
ぽんこ♡ @cook_40043295
に公開
〈2010.2.11キッチン開設〉「基本的な和食」「簡単に作れるもの」「揚げないシリーズ」をアップしています!ご質問がありましたらレシピのコメ欄に頂けましたら気づき次第、そちらにお返事させていただきます。グレープシードオイル・きび砂糖を使っていますが、サラダ油・砂糖等で代用可!とってもドジなので、誤字が多いです(;‾ー‾川【習い事・趣味】生け花・観劇・着物・マラソン
もっと読む

似たレシピ