簡単おいしい♪ もやしスープ

kaonyanco
kaonyanco @cook_40054534

お鍋に材料いれて味付けするだけ♪
炒めたりもせず「もやし」メインでローコスト&ローカロリー!?な簡単スープ☆
このレシピの生い立ち
今は亡き祖母に教わった我が家のヘビロテスープ(o◕ω◕)

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材料

  1. もやし 1袋
  2. ベーコン 50g
  3. 5カップ
  4. 1個
  5. 大さじ1程度
  6. こしょう 少々
  7. 醤油 小さじ1
  8. 水溶き片栗粉 (水40~50ml+片栗粉大さじ1)

作り方

  1. 1

    お鍋にもやし・ベーコン・お水を入れて火にかける。
    (長さのあるベーコンの場合1口大くらいに切ってからいれる)

  2. 2

    お鍋が沸騰してきたら火を弱め、塩・こしょう・醤油を少しずついれて好みの味の濃さに味付けしていく。

  3. 3

    味が決まったら水溶き片栗粉をまわしいれ、かきまぜながらとろみをつけていく。

  4. 4

    程よくとろみがついたら、溶き卵をつくり、まわしいれて火を止める。
    ふわふわと卵が浮いてきて固まったら完成☆

コツ・ポイント

味の濃さはある程度目分量なところがあるので、
少しずつ調味料をいれていって、それぞれのご家庭の好みの濃さに調節してください(^^;

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レシピ作者

kaonyanco
kaonyanco @cook_40054534
に公開
簡単らくちんおいしいメニューとお菓子作りが大好きです(≧ω≦)♪ 写真にセンスがないのは笑って許してやってください(T-T*)
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