簡単おいしい♪ もやしスープ

kaonyanco @cook_40054534
お鍋に材料いれて味付けするだけ♪
炒めたりもせず「もやし」メインでローコスト&ローカロリー!?な簡単スープ☆
このレシピの生い立ち
今は亡き祖母に教わった我が家のヘビロテスープ(o◕ω◕)
作り方
- 1
お鍋にもやし・ベーコン・お水を入れて火にかける。
(長さのあるベーコンの場合1口大くらいに切ってからいれる) - 2
お鍋が沸騰してきたら火を弱め、塩・こしょう・醤油を少しずついれて好みの味の濃さに味付けしていく。
- 3
味が決まったら水溶き片栗粉をまわしいれ、かきまぜながらとろみをつけていく。
- 4
程よくとろみがついたら、溶き卵をつくり、まわしいれて火を止める。
ふわふわと卵が浮いてきて固まったら完成☆
コツ・ポイント
味の濃さはある程度目分量なところがあるので、
少しずつ調味料をいれていって、それぞれのご家庭の好みの濃さに調節してください(^^;
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