大根としめじのキムチ炒め

piro55
piro55 @cook_40085907

熱い夏にピッタリ!簡単ビールのおつまみに。
このレシピの生い立ち
野菜を食べたくて。熱い夏でも食べやすいキムチ味にしました。

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材料

小2皿分
  1. 大根 200g位
  2. しめじ 1パック
  3. キムチの素 適量

作り方

  1. 1

    大根は短冊に切る。

  2. 2

    しめじは根元を切ってばらす。

  3. 3

    フライパンに油(分量外)をしき、大根としめじを炒める。

  4. 4

    キムチの素で味をつける。

コツ・ポイント

大根は短冊切りなので、しんなりするのに時間がかかります。かためでもキムチの素を入れるとちょうどよくなります。

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レシピ作者

piro55
piro55 @cook_40085907
に公開
ワインとチーズ、そして美味しいパンがあると幸せです。旅行好き、B級グルメの食べ歩き好きです。鹿児島と茨城の野菜を美味しく食べるためcookpadで奮闘中です(*^_^*)
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