簡単キウイジャム

碧湖(MIIKO)
碧湖(MIIKO) @cook_40131504

夏にピッタリ!ビタミンたっぷりの美肌キウイジャム。ヨーグルトやアイスにのせて♪
このレシピの生い立ち
キウイフルーツが安かったのでジャムにしました。

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材料

  1. キウイ 3個
  2. ゴールデンキウイ 3個
  3. キウイジュース100% 250ml
  4. 砂糖 50g
  5. はちみつ お好み
  6. レモン お好み

作り方

  1. 1

    キウイを適当な大きさに切ります。(写真参考)

  2. 2

    鍋に全ての材料を入れて煮詰めます。途中アクが出るのでこまめに取りながら。

  3. 3

    トロトロになるまで煮詰めたら瓶に入れて完成!

コツ・ポイント

100%のキウイジュースはなかなか売っていないので、キウイベースのミックスジュース100%などでok。

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碧湖(MIIKO)
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