合い挽き肉を熱したフライパンに平たくのばし、焼き目を付けます。

肉を焼いている間に玉ねぎをみじん切りしてレンジで５～８分（調節して下さい）チンします。

肉に焼き目が付いていたら、適当にひっくり返して生の部分を焼き付けます。

３ににんにく、コショウ、塩を加えて混ぜます。

にんにくの匂いが生の匂いから変化して香ばしくなったら、２の玉ねぎを加えて　水分が飛ぶまで炒めます。

パイシートを冷凍庫から出しておきます。
トマト缶を加えて、水分が飛んでもったりするまで炒めます。

冷凍パイシートの袋に書いてある温度まで、オーブンを予熱しておきます。

三角形になるようにたたんで端をしっかり押さえてくっつけて、フォークの先で模様をつけます。（⇒次の写真を参照）

予熱しておいたオーブンで、冷凍パイシートの袋に書いてある方法で焼いて完成です。