材料４つ！！生チョコケーキ
簡単すぎる！！
直ぐできちゃうし
時間もかからない！！
このレシピの生い立ち
生チョコが食べたい！！
っと友達からリクエスト
貰ったんですが
そのままじゃつまんないので
つめちゃいました(^^)
材料４つ！！生チョコケーキ
簡単すぎる！！
直ぐできちゃうし
時間もかからない！！
このレシピの生い立ち
生チョコが食べたい！！
っと友達からリクエスト
貰ったんですが
そのままじゃつまんないので
つめちゃいました(^^)
作り方
- 1
生チョコから作ります！！
チョコは湯煎にかけ
溶かしておきます！！
生クリームはレンジなどで
人肌に温めます！！ - 2
チョコが溶けたら
その中に温めた
生クリームを入れて
混ぜていきます！！ - 3
混ぜにくかったら
湯煎にかけながら
混ぜるとしやすいです！！ - 4
綺麗に混ざったら
タッパーなどに
ラップを敷いて
その中に流し込み
冷蔵庫で冷やします！！ - 5
冷ましてる間に
チョコケーキを作ります！！ - 6
チョコを湯煎に溶かしておきます！！
卵は卵白と卵黄に分け
卵白はミキサーで
メレンゲ状に
してください！！ - 7
メレンゲ状になったら
溶かしたチョコと
卵黄を入れて
メレンゲを潰さないように
優しくゴムベラで
混ぜてください！！ - 8
メレンゲの粒が
目立たないくらいまで
混ぜてください！！ - 9
パウンドケーキ型に
クッキングシートを敷き
流し入れ、１７０度の
オーブンで２５分
焼きます(*´∇｀*) - 10
焼き上がって
竹串に生地がベッタリ
ついてこなかったら
出来上がりです！！ - 11
最初は少し柔らかいので
冷めてから切ると
切りやすいです！！ - 12
冷めたあとに
ケーキを均等に切り
真ん中をクッキー型
等を使って型抜きします！！ - 13
その型の中に
作っておいた
生チョコを積めたら
出来上がりです！！ - 14
私の場合は
抜いた方のケーキも
形がかわいいので
プレゼントしました！！ - 15
どちらかのチョコを
味違いにすると
色が違って可愛いと
思います( ・∇・)
コツ・ポイント
メレンゲと混ぜるとき
雑に混ぜないこと！！
ケーキ型に入れたら
トントンと空気を
抜いた方がおーけー！！
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