豚バラと野菜のマヨオイ炒め

食いしん坊ティアラ
食いしん坊ティアラ @cook_40044234

マヨネーズのコクが意外とポイントになったかな。予想外においしかったです。
このレシピの生い立ち
普段とは違った味付けにしてみたくてチャレンジしてみました。

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材料

  1. 豚バラ肉 200g
  2. キャベツ(ざく切り) 1/6個
  3. 玉ねぎ(スライス) 1/2個
  4. しめじ 1パック
  5. マヨネーズ 大さじ2杯
  6. オイスターソース 大さじ2杯

作り方

  1. 1

    野菜は適当な大きさに切り分けておきます。

    マヨネーズとオイスターソースは良く混ぜ合わせておきます。

  2. 2

    熱したフライパンに油を敷き、豚バラ肉を入れて炒めます。
    色が変わってきたら野菜を入れて更に炒めます。

  3. 3

    全体に火が通ったら、混ぜ合わせておいたソースを良く絡めて完成です。

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レシピ作者

食いしん坊ティアラ
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仕事から帰宅後に夕飯の用意をするので、出来るだけ時間をかけずに簡単に出来るおかずを考えています。野菜を中心にしたお料理が多いです。
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