作り方
- 1
鶏のささみは、真ん中から観音開きにきり開く。
- 2
①を広げて、青じそをのせ丸めて、つまようじでとめる。
- 3
フライパンに油をしき、②が充分に火が通るまで焼き、味付けに塩こしょうをふったらできあがり。
コツ・ポイント
②まで作っておいて、冷凍して使う時に焼いてもOKです。
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