こなすの煮物◆冷やしてどうぞ

じゅげむ？
じゅげむ？ @cook_40055510

旬のこなすを、しょうゆとみりんとだし汁で煮ます◆ガンガン冷蔵庫で冷やして♪小鉢用量
このレシピの生い立ち
旬のこなす

冷やして

ごはんのおともに

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旬のこなすを、しょうゆとみりんとだし汁で煮ます◆ガンガン冷蔵庫で冷やして♪小鉢用量
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材料

6人前
  1. こなす 6本
  2. ※しょうゆ 大さじ2
  3. ※みりん 大さじ2
  4. ※だし汁 240ml
  5. 刷りごま 適量

作り方

  1. 1

    こなす

    これ

  2. 2

    半分に切ります

  3. 3

    ななめに切り目入れます。

  4. 4

    鍋に※いれて
    沸騰したら
    こなす入れます。

  5. 5

    アルミホイルして
    強火で5分

  6. 6

    冷蔵庫で冷やします

  7. 7

    刷りごま
    かけて

    盛り付け

コツ・ポイント

しょうゆ1
みりん1
だし汁8
の割合で
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安くて簡単をモットーにしてます！時短でヘルシーなもの。たまには手抜きあり♪なるべく塩や胡椒を使わないレシピを考えて3世代に毎日食べてもらってます。肉と魚とバランスよく♪魚が多いかもって感じです！何かの参考にして頂けたら幸いです◆クックパットのプログも公開中です★★覗いて見てね♪いろいろUPしてますよ～～～
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