アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもの皮をむき、食べやすい大きさに切る。
- 2
じゃがいもを鍋に入れ、ひたひたになるまで水を入れ、煮る。
- 3
水分がなくなってきたら、醤油・みりん・和風だしを入れて煮詰める。
- 4
じゃがいもに味が染みたら、かつおぶしをかけてできあがり☆
コツ・ポイント
かつおぶしは調味料と一緒に入れちゃっても大丈夫です♪
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