簡単白だしdeうどん

toshi♫
toshi♫ @cook_40064903

2018/3話題入り感謝!我が家の定番うどんです。
このレシピの生い立ち
余ってしまう白だしを使って。

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材料

1人
  1. ゆでうどん 1人分(220g)
  2. ●水 300cc
  3. ●白だし 40cc
  4. ●みりん 小さじ1/2
  5. ●醤油 小さじ1/2
  6. =トッピング(お好みで)=
  7. 長ネギ 適量
  8. ほうれん草 (冷凍ほうれん草) 適量
  9. あげ玉(天かす) 適量

作り方

  1. 1

    ほうれん草を茹でて切る。長ネギも細切りしておく。
    (※私は冷凍ほうれん草・長ネギを使用)

  2. 2

    鍋に●・ゆでうどんを入れて3分位、火にかける。
    ( 私は残り1分で冷凍ほうれん草・長ネギを入れてます)

  3. 3

    器に 2 と、お好みのトッピングを入れて出来上がり。

  4. 4

    ★2018年3月 話題入り★
    作って頂いた皆さん有難うございます!

  5. 5

    ★トッピング例★
    ほうれん草、梅干し

コツ・ポイント

※薄味がお好みの人は、白だしと醤油は加減してください。
※トッピングはお好みで、自分の好きなものを入れてください。

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レシピ作者

toshi♫
toshi♫ @cook_40064903
に公開
東京都在住、フルタイム共働き繁忙時期の為、活動スローペース中つくレポに対するお返しレポ不要♪苦手なモノ、生のネギ系・魚卵系・トウモロコシ等*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*2008年登録、2010年活動開始
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