豚肉と蓮根の甘辛炒め

まお557
まお557 @cook_40053386

大好きな蓮根と豚肉をおいしく食べれます。他の野菜を入れても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
醤油と砂糖の甘辛味が好きなので、作りました。

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材料

2人分
  1. 豚肉 100g
  2. 蓮根 100g
  3. 醤油 大1
  4. 砂糖 大1
  5. 小1
  6. にんにく、ショウガ ひとかけ

作り方

  1. 1

    フライパンに油を入れみじん切りにしたにんにく、しょうがを軽く炒めます。

  2. 2

    豚肉を入れて、両面色が変わり始めたら薄く切った蓮根を入れます。

  3. 3

    醬油、砂糖、酒を回しいれ、豚肉と蓮根と炒め、汁気がなくなったら出来上がりです。

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レシピ作者

まお557
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