おつまみ♡パーティー♡えびぱん♡
ecopeco☆☆☆ @cook_40136259
我が家のパーティーメニュー♪子供達も大好きです(*^ω^*)作り方をよく聞かれるレシピです☆
このレシピの生い立ち
学生の頃、お友達がよく作ってくれてハマりました♡
それから作り続けているお気に入りレシピです(*^ω^*)
おつまみ♡パーティー♡えびぱん♡
我が家のパーティーメニュー♪子供達も大好きです(*^ω^*)作り方をよく聞かれるレシピです☆
このレシピの生い立ち
学生の頃、お友達がよく作ってくれてハマりました♡
それから作り続けているお気に入りレシピです(*^ω^*)
作り方
- 1
えびは殻付きの場合、殻を剥いて背ワタをとる。
えびを包丁で粗みじん切りにする。
写真くらい粗くでいいです。 -
- 2
1のえびに長ネギ、生姜、＊を入れ、よくこねる。粘り気がしっかりと出ればOK!
- 3
食パンを半分にして、えびタネをスプーン等で貼り付けるように乗せ、パセリをパラっと真ん中にかける。4等分に切っても♪
-
- 4
フライパンに揚げ油を入れ170℃に熱し4のえびぱんを下向きにして入れる。この方が跳ねにくいです！
- 5
様子を見ながらひっくり返して、両面カリッとするまで揚げる。
仕上げにお好みの美味しいお塩をパラっとかけて完成！
コツ・ポイント
油が気になる方はオーブンで焼いて下さい♪
跳ねやすいのでえびの面から揚げて下さい。焦げないように油の温度はご家庭で調節して下さい♡
耳付きの食パンでしたら8枚切りを耳を落として4等分に切って作るとバッチリでした(*^ω^*)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18155146
