豚生姜焼き漬けて焼くだけ(o^^o)♪
みありみママ @cook_40128673
食欲がすすむ豚ロース生姜焼きは我が家でも定番メニューです(^^)マヨネーズを入れることでコクとまろやかさが出る一品です！
このレシピの生い立ち
以前はシンプルに醤油、お酒、お砂糖に漬けてから焼いてましたがうちの息子は大のマヨネーズ好きなので出来上がったのにマヨネーズをかけて食べていましたがある時入れてみるとなんだかまろやかな味になりそれからは隠し味としてマヨネーズを入れるように！
アプリでひらく作り方
- 1
豚ロース薄切り肉を調味料(醤油、お酒、チューブ生姜、マヨネーズ、砂糖)を混ぜ合わせて置いたものをお肉によく絡めて
-
- 2
冷蔵庫で３時間半位ねかせておく。中火より弱火で焼いて火を通してつけダレも絡め焼くと出来上がり(o^^o)♪
コツ・ポイント
特にありません。お砂糖がお肉を柔らかくしてくれるので漬けて焼くだけです(*´˘`*)♡
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