さんまのオイル焼煮
クック302VKP☆ @cook_40103832
旬のさんまをいつもとちょっと違う 『家飲み』な雰囲気で。
このレシピの生い立ち
食欲の秋 旬のものを使って 家でも簡単に美味しく失敗なしに作れるレシピを考えました。切って焼煮にするだけなので簡単です。
アプリでひらく作り方
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さんま2尾は頭を取って下処理し、なすびはくし型に切りフライパンに並べます。
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上からオリーブオイル、ハーブソルトを入れ、焼煮に。
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いい感じになれば出来上がりです
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コツ・ポイント
にんにくを使ってパンチを効かせたり、醤油で和風にもアレンジは無限大です。柑橘系ともピッタリですね！是非お試し下さい。
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