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- 1
三つ葉を食べやすい大きさに切り、鍋に水を沸かし もやしと三つ葉を一緒にさっとゆでます。
- 2
茹でたら ザルで水にとり粗熱を取ります。
- 3
梅干しの実を包丁で種から外し実を叩きます。
なるべく細い方が全体にいきわたるので細かくします。
- 4
もやしと三つ葉が冷えたら水を切り絞ってボールに。
砂糖 梅肉 お醤油の順に和えて出来上がりです♩（＾＾）
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