ささみ☆新玉ねぎ☆ごぼうのごまドレサラダ

mikanaꔛ‬
mikanaꔛ‬ @cook_40135802

色んな野菜の食感を楽しめる☆ニンニクの香りがポイント☆のサラダです^-^パンに挟んでも美味しい( ˊᵕˋ* )♩
このレシピの生い立ち
ごぼうレシピ

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材料

3~4人分
  1. ささみ 2本
  2. ごぼう 1本
  3. 新玉ねぎ 半分
  4. スナップエンドウ 10本くらい
  5. ニンニク 小ひとかけ(おこのみで)
  6. 胡麻ドレッシング 大さじ3弱
  7. 麺つゆ 小さじ2

作り方

  1. 1

    ささみとスナップエンドウをゆでる
    ささみは鍋に入れたまま冷ましておく
    ごぼうはささがき
    新玉ねぎはスライサーで切る

  2. 2

    ニンニクのすりおろし、胡麻ドレッシング、麺つゆを混ぜ合わせておく

  3. 3

    ❶をドレッシングで和える
    器に盛ったら

    できあがり(∗ˊ꒵ˋ∗)

コツ・ポイント

胡麻ドレッシングはキューピー深煎り胡麻ドレッシングを使いました
新玉ねぎは水にさらしてもさらさなくてもおこのみで

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レシピ作者

mikanaꔛ‬
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■著書【mikanaの日本一美味しい野菜の食べ方 】■Instagram @mikana__m【野菜が食べたくなるレシピ】・◾︎旬の野菜を愉む15分レシピ◾︎苦手マンネリをまるっと解決・◾︎ソイフードマイスター◾︎ベジタブル&フルーツアドバイザー
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