ささみ☆新玉ねぎ☆ごぼうのごまドレサラダ

mikanaꔛ @cook_40135802
色んな野菜の食感を楽しめる☆ニンニクの香りがポイント☆のサラダです^-^パンに挟んでも美味しい( ˊᵕˋ* )♩
このレシピの生い立ち
ごぼうレシピ
作り方
- 1
ささみとスナップエンドウをゆでる
ささみは鍋に入れたまま冷ましておく
ごぼうはささがき
新玉ねぎはスライサーで切る - 2
ニンニクのすりおろし、胡麻ドレッシング、麺つゆを混ぜ合わせておく
- 3
❶をドレッシングで和える
器に盛ったらできあがり(∗ˊ꒵ˋ∗)
コツ・ポイント
胡麻ドレッシングはキューピー深煎り胡麻ドレッシングを使いました
新玉ねぎは水にさらしてもさらさなくてもおこのみで
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新玉ねぎとごぼうのノンオイルドレ・サラダ 新玉ねぎとごぼうのノンオイルドレ・サラダ
インスリンというホルモンが十分に働かないため、血液中に含まれるブドウ糖(血糖)が増えてしまう「糖尿病」。2型糖尿病の場合、高炭水化物・高脂肪・高エネルギー・食物繊維不足などの食生活の偏りや運動不足等が要因。野菜や海藻、きのこなどに含まれる食物繊維は血糖値の急激な上昇を抑える働きがあるため、積極的に摂りたい栄養素の1つ。この手作りドレッシングでいただく旬の野菜サラダが効果的。■ 1日に必要な野菜の摂取量は「350g」推奨→サラダの野菜量に加え、ドレッシングを玉ねぎとごぼうから手作りにしたことで1食で1人当たり175gの野菜を摂取可能■ 油も未使用で通常のドレッシングよりもカロリーがほぼ半分 さいせいかいにいがた -
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