
作り方
- 1
オクラ塩擦りし、2分ゆでる!
- 2
油揚げをキッチンペーパーで挟み、ギュッと押す!
- 3
油揚げを広げ、1枚にする
- 4
オクラを油揚げで包み、弱火で焼き、最後にタレを絡める
コツ・ポイント
⚫終始、弱火調理!
⚫油揚げ、焦がさない!
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