ひじきとアボカドのマヨサラダ
農家のお母さんレシピ @cook_40130916
食物繊維たっぷり。便秘解消にも！
このレシピの生い立ち
生ひじきが安かったので冷蔵庫にあったものでサラダを作りました
アプリでひらく作り方
- 1
アボカド、きゅうりは1㎝角に切り、にんじんは細切りにする。きゅうりに塩をふって10分おき、水気をきっておく。
- 2
鍋にひじきとにんじん、水50cc（分量外）を入れてやわらかく煮、砂糖と醤油を加えたら汁気がなくなるまで煮る。
- 3
ひじきの粗熱がとれたら、きゅうりとアボカドと合わせて、マヨネーズとハーブソルトで味付けする。
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