椎茸とニラの酸辣湯

sayaお
sayaお @cook_40133161

レンジでチンだけの簡単調理。ほんのり酸っぱくてたくさん飲みたくなるスープです。
このレシピの生い立ち
酸辣湯にハマっていて、家にある材料でアレンジしました。

椎茸とニラの酸辣湯

レンジでチンだけの簡単調理。ほんのり酸っぱくてたくさん飲みたくなるスープです。
このレシピの生い立ち
酸辣湯にハマっていて、家にある材料でアレンジしました。

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材料

1人分
  1. 椎茸 1個
  2. ニラ 1本
  3. 小さじ1
  4. 鶏ガラスープの素 小さじ1
  5. お湯 200ccぐらい(カップ1杯)
  6. お好みでラー油 適量

作り方

  1. 1

    椎茸は石突きをとり薄切りに、ニラは4cmほどに切る。

  2. 2

    耐熱カップに椎茸を入れ、600wで50秒チンする。

  3. 3

    チンしたらニラを入れ40秒チンする。

  4. 4

    チンしたら鶏ガラスープの素と酢を入れお湯を注いで混ぜる。

  5. 5

    最後にラー油を垂らしたら完成!、

コツ・ポイント

特になし!!

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sayaお
sayaお @cook_40133161
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中学生女子です。腕前は中級ぐらいですが料理大好きです(笑)ムーミンが好きなのでレシピにムーミンのお皿がよく写ってます(*´ー`*)
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