自然農法で育てられたマコモダケが手に入ったので、炊き込みご飯にしてみました
このレシピの生い立ち
子供が通っていた幼稚園のお母さんにマコモダケが身体にいいよーって教えてもらってから、
10月のマコモダケの時期には必ず作って食べるようになりました。