作り方
- 1
生ハムとモッツァレラリーズは一口サイズに切る。ミニトマトは半分に切る。
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- 2
酢、砂糖、酒を混ぜ600Wの電子レンジで1分加熱する。さめたらオリーブオイルを入れて混ぜる。
-
- 3
１と2をあわせて冷蔵庫で1時間冷やす。
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- 4
完成。
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コツ・ポイント
マリネ液は加熱後よく冷ましてから漬け込みます。
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