れんこんとひじきのおつまみ

katty2525 @cook_40121536
おつまみに☆
超おいしい!!れんこんとひじきとツナだけ!
このレシピの生い立ち
いろんなレシピを参考にしてたら出来上がりました
作り方
- 1
①ひじきは30分水に入れて戻しておく。
時間がないときはお湯で10分ぐらい。
戻ったら三回ぐらいざるで洗う。 - 2
②ひじきを耐熱皿に入れ、レンジでチン(2分)。出来上がったらポン酢を少々かけ、冷ましておく
- 3
③れんこんを洗い、1分ゆでる。
- 4
④②のお湯を捨て鍋でれんこんの水気をとばす。
そのまま、ポン酢を少々入れ混ぜ合わせる - 5
⑤④をボールに入れ、マヨネーズ、シーチキンを加えて混ぜ合わせる。
シーチキンは油を少し残すぐらいに切っておく。 - 6
⑥ひじきを⑤に加えて混ぜ合わせ、最後にゴマをかけできあがり!
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