旨味たっぷりキャベツの白和えღˇ◡ˇ♡

LUIZA
LUIZA @makina369

キャベツの旨味たっぷり!!
シンプルでハマる美味しさ(ღˇ◡ˇ)♡
このレシピの生い立ち
元々白和えは好きなのですが、、、特にキャベツ&きんぴらこんにゃくの白和え、大好きな一品です。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. キャベツ(千切り) 1/4個
  2. きんぴらこんにやく 1P
  3. 豆腐(絹でも木綿でも) 1丁
  4. 白ごま 30g
  5. 砂糖 30g
  6. 少々
  7. 薄口醤油 1cc
  8. 練りゴマ(白) 30g
  9. 味噌 50g~60g
  10. みりん 15cc

作り方

  1. 1

    キャベツ、きんぴらこんにゃくはそれぞれボイルして

  2. 2

    豆腐はキッチンペーパーに包み30分以上放置して水切りします

  3. 3

    豆腐、白ごま~みりんをすり鉢で、しっかり混ぜ合わせます

  4. 4

    キャベツ、きんぴらこんにゃくを加え混ぜ合わせて出来上がり

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

LUIZA
LUIZA @makina369
に公開
レパートリーを増やすため心を込めて楽しく美味しく丁寧に心と身体に磨きをかけて、、、整えて日々のお料理の記録✿
もっと読む

似たレシピ