大根の野菜炒め

teku02pom
teku02pom @cook_40122870

夕飯のおかずに困ったので、あるもので作りました。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の野菜で作りました(^ω^)

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材料

3~4人分
  1. 大根 3分の1
  2. にんじん 2分の1
  3. たまねぎ 小1個
  4. 小松菜 適量)
  5. ハムorベーコンorウインナー 適量
  6. 適量
  7. にんにく 少々
  8. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    大根・にんじんは短冊切り、たまねぎは薄切りにする。小松菜は適当な大きさに切る。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、にんにくを炒める。にんじん・大根を加え、炒める。

  3. 3

    残りの材料を加えて炒め、塩こしょうで味を整える。全体に火が通って、しんなりしてきたら完成!

  4. 4

コツ・ポイント

普通の野菜炒めですが、おいしくできました(^-^)

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teku02pom
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学生だけど、クックパッドのチェックとスーパーでのお買い物は主婦並みです(^ω^)
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