簡単一品＊きゅうりともやしのキムチ和え
＊＊rose＊＊ @cook_40042386
さっとできるのであと一品に♪おつまみにもぴったりです♡
このレシピの生い立ち
おつまみに 少しずつ残っていたもので作りました。
胡瓜だけでよく作っているものをアレンジ。塩昆布で旨み+♪
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは板ずりしてから乱切りに、
竹輪は食べやすく切る。 - 2
もやしは耐熱容器に入れ、ラップをしてレンジ600W 1分20～30秒加熱する。
※加熱時間は調整して下さい。 - 3
ボウルに材料を全て入れ、和える。
-
- 4
今回は3で和える時に すりごま小さじ2、盛り付け後、炒りごまを少々振りました。お好みでどうぞ♪
-
コツ・ポイント
＊少し時間を置いても味が馴染んで美味しいです
＊塩昆布は大さじ1くらいです
＊キムチはお好みで刻んで下さい
＊ごまは いり胡麻、すり胡麻どちらでも♪
リアクション
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