もやしとちくわのキムチ和え

簡単手抜きママ
簡単手抜きママ @kantantenukimama

✤話題入り&ピックアップ感謝✤
キムチに、もやしとワカメ、ちくわを加えてボリュームアップした簡単な一品です。

このレシピの生い立ち
キムチの消費のため、野菜を加えて簡単な一品を作りたいと思いました。

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材料

約4人分
  1. もやし 200g(1袋)
  2. 乾燥わかめ 5g
  3. キムチ 100g
  4. ちくわ 2本
  5. ごま油 小さじ2
  6. いりごま 大さじ1
  7. 醤油(お好みで) 小さじ1~

作り方

  1. 1

    もやしは洗って耐熱皿に入れます。
    ラップをしてレンジ600Wで3分加熱して下さい。
    ザルに入れ、粗熱をとります。

  2. 2

    わかめは水で戻します。
    ちくわは縦半分に切ってから斜め切りに、キムチはざく切りにします。

  3. 3

    1のもやしと2のわかめの水気を固く絞ります。
    2のちくわとキムチ、ごま油、いりゴマを加え、和えます。

  4. 4

    お好みで醤油で味を調整してください。
    出来上がり♪
    麺つゆで味を調え、甘めに仕上げるのもおすすめです。

  5. 5

    2013年6月9日
    ピックアップレシピに選んで頂き感謝感激です。゚(。ノω\。)゚❤
    有難うございます♡

  6. 6

    2013年6月10日
    話題入りすることができました✧
    沢山の方々の閲覧、お試し心から感謝しています^人^✿

  7. 7

    2014年8月22日
    プレミアムサービス「節約献立」
    に掲載して頂き有難うございました♡

  8. 8

    2016年7月29日
    cookpadニュース
    でご紹介下さり有難うございます^人^

コツ・ポイント

*キムチは、皿の中でキッチンバサミを使ってざく切りにすると簡単で、洗い物も楽です♪

*お使いのキムチの塩分や、もやしの絞り方などにより味が変わってくると思います。
様子を見ながら、お好みの量の醤油や麺つゆを加え、味を調整して下さい。

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レシピ作者

簡単手抜きママ
簡単手抜きママ @kantantenukimama
に公開
好き嫌いの多い中2息子と食べること大好き小6の娘、料理の好みが違う舅と夫との5人暮らし。みなさんのレシピに助けられています❤人´∀`子供達が料理に興味をもつようになった時、参考にしてくれるようなキッチンにしたいと思います♬醤油は甘め、味噌は甘めの合わせ、マヨネーズはハーフを中心に使っています。レシピ消去&見直ししています人´Д`コメント欄お休み中です pω-zzz
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