もやしときゅうりのナムル

ぽにょべぇ
ぽにょべぇ @cook_40124586

さっと簡単に作れて料理の一品に。
おつまみにもばっちり☆
このレシピの生い立ち
夏の食欲がない日でもこれなら野菜がもりもり食べれます。

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材料

2人分
  1. もやし 1袋
  2. きゅうり 1本
  3. カニカマ 5本
  4. 胡麻油 大さじ1
  5. 味覇(好みの中華でOK) 小さじ1
  6. 醤油 少々
  7. いりゴマ 適量

作り方

  1. 1

    もやしを軽くゆで、流水で冷やす。手でぎゅっとしぼる。

  2. 2

    胡瓜を5cmの細切りにし、塩で揉んでぎゅっとしぼる。

  3. 3

    もやしときゅうりをボールに入れ、カニカマも割いて入れる。

  4. 4

    3に胡麻油と味覇といりゴマを入れ混ぜる。醤油を少し入れて味を整える。

コツ・ポイント

味覇は入れすぎると凄く濃いのでちょっとずつ味をみながら入れて下さい。

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レシピ作者

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