アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもを洗って
耐熱皿にいれ
ふんわりラップをかけて
500wで3分
固ければ様子を見ながら
ﾚﾝﾁﾝする - 2
1の皮を向いて
少し冷ましておく - 3
覚めたら豚バラスライスを巻いていく
全体を覆うように巻けたら最後にギュッと握る - 4
塩、胡椒をフリ
フライパンに油をしいて中火で
蓋をして蒸し焼きのようにする
時々ゆすって焦げないようにする - 5
お肉の色がしっかりかわったら
▲をいれて焦げないように揺すりながらからませていく - 6
絡んだらお皿に盛り付けて完成
コツ・ポイント
しっかり握ってとれないようにするくらいです
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