なんちゃってお好み焼き風
粋華（すいか） @cook_40137698
餅の食感がとろり系の
お好み焼きの生地のようでとても美味しかったのでレシピを載せてみました
このレシピの生い立ち
餅の消費を考えていたところ、このレシピを見つけました
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに薄く油をひき、餅を焼きます。餅を焼きながら、フライパンの空いてる部分で豚を塩こしょうで焼きます。
- 2
餅と豚が焼けたら一度取り出し、卵を溶いてフライパンで焼きます
- 3
卵の中央に1の餅をのせ、その上に豚肉を置き、たまごでくるみます
- 4
お皿を上から被せ、フライパンごと引っくり返してお皿に移せば完成。
お好みでソースとマヨネーズをかけてどうぞ♪
コツ・ポイント
私はまだ試していませんが、キャベツやタマネギ、ネギなど入れてもおいしいと思います
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