アプリでひらく作り方
- 1
ニラを５〜６センチに切り、水気をきる。もやし水気をきる。
- 2
フライパンに油をひき、ニラとモヤシを全部いれ強火でシャキシャキ感を残すぐらいに炒める。
- 3
少ししんなりしたらウェイパーを入れ全体に味が馴染むよう炒め、最後に塩コショウ少々。味が薄い場合はウェイパーを足す。
- 4
皿に盛り、お好みで一味唐辛子を。完成〜(*^^*)
コツ・ポイント
モヤシとニラは同量ぐらいがバランス良いかも。匂いが気になる方はニラ少なめでどーぞ★
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