キヌアの炊き方(少量)～コンソメ～
ひづしいか @cook_40055823
少量のキヌアの炊き方です。
コンソメで味をつけているので生野菜と和えるだけで簡単にサラダもできちゃいます☆
このレシピの生い立ち
レシピで見るキヌアは大量にできてしまうし、キヌアは少量でも高い！
少量でできないかと思い作ってみました。
キヌアの炊き方(少量)～コンソメ～
少量のキヌアの炊き方です。
コンソメで味をつけているので生野菜と和えるだけで簡単にサラダもできちゃいます☆
このレシピの生い立ち
レシピで見るキヌアは大量にできてしまうし、キヌアは少量でも高い！
少量でできないかと思い作ってみました。
作り方
- 1
キヌアは水で洗い、水けをよく切ります。
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱し、キヌアを中火弱で1分ほど炒めます。
-
- 3
□の調味料を入れて沸騰したら弱火にして8分ほど炊きます。
-
- 4
8分ほどしたら汁けがほとんどなくなってくるので水分を飛ばすように2分ほど炒めたら完成！
-
- 5
キヌアレシピ
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- 6
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コツ・ポイント
キヌアは少量なので8分ほど経ったら焦げないように混ぜて下さい。
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