ねぎたっぷり♡ちくわと油揚げの甘辛炒め

くネコまろす's cooksnap of when they made ねぎたっぷり♡ちくわと油揚げの甘辛炒め.
こるだ's cooksnap of when they made ねぎたっぷり♡ちくわと油揚げの甘辛炒め.
fuka6616's cooksnap of when they made ねぎたっぷり♡ちくわと油揚げの甘辛炒め.
yukki♡♡
yukki♡♡ @yuki0902
東京都

あるものでささっとできて、
あと1品にぴったりです(⁎˃ᴗ˂⁎)
ちくわをたっぷり入れたので
子供も喜んで食べました♡
このレシピの生い立ち
祖父が作ったネギをたくさんもらったので、冷蔵庫にあったものと合わせてあと1品にぴったりのおかずを作りました(*>ω<*)♡

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. 油揚げ 1枚
  2. ちくわ（短めのもの） 4〜5本
  3. ねぎ 1.5本〜2本
  4. ☆酒 大さじ1.5
  5. ☆醤油 大さじ1.5
  6. ☆みりん 大さじ1
  7. ☆砂糖 小さじ1〜2
  8. ☆顆粒だしの素 小さじ1/2
  9. ごま油 大さじ1.5
  10. しょうがチューブ 3㎝くらい
  11. 白ごま 適量
  12. かつおぶし 適量

作り方

  1. 1

    ネギは1㎝幅の斜め切り、ちくわは5㎜幅の斜め切り。油揚げは縦半分に切ってから0.5〜1㎝幅に切る。☆印は混ぜ合わせておく

  2. 2

    フライパンにごま油としょうがを入れて弱火で加熱。香りがしてきたらちくわと油揚げを入れ中火で少し焦げ目がつくまで炒める。

  3. 3

    ネギを加えて、少ししんなりするまで炒める。

  4. 4

    ☆印をもう一度混ぜてから加え、汁気がなくなるまで炒める。
    火を止めて器に盛り、白ごま、かつお節をかけて出来上がり♡

コツ・ポイント

ネギの量はお好みでどうぞ♡加熱すると量が減るのでたくさん食べられます(*ﾉ´∀`*)ﾉ♡

甘めが好きな方は砂糖を大さじ1に
してみてください♬

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (46)

つくれぽについて

レシピ作者

yukki♡♡
yukki♡♡ @yuki0902
に公開
東京都
お菓子、パン作りが好きです♡よろしくお願いします(*´︶`)
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. さくッ！ほろッ！チョコクッキー のんのん0311
  2. 米粉の抹茶パウンドケーキ sawasa♪
  3. タレなしでも美味しいチーズチヂミ xxちいxx
  4. クルンとまんまるえびフライ もぐもぐクック
  5. 新玉ねぎときゅうりカニかまちくわマヨ めめ♡
  1. 【自分用メモ】ほうれん草のキッシュ cisumay
  2. ケチャップ味で食べやすい★切干ナポリタン ひよこ保育園
  3. 中学生お弁当(8.10.14) ぢゃこりん
  4. 大葉のジェノバパスタ カフェCOCO