ちくわの甘辛炒め
greenner @cook_40118994
給食で食べた懐かしいあの味を再現!!
調味料は覚えやすく全て「大さじ1」
濃いめの味付けで、お弁当にピッタリ
このレシピの生い立ち
給食のあの味が食べたくて…
アプリでひらく作り方
- 1
ちくわの長さを三等分し、縦半分に切る
- 2
ちくわと片栗粉をポリ袋に入れて混ぜる
- 3
フライパンを熱してサラダ油を入れ、ちくわの両面に焼き色がつくまで火を通す
- 4
混ぜておいた調味料を入れて煮からめる
水分がなくなったらゴマをからめてできあがり
コツ・ポイント
調味料は覚えやすく、全て大さじ1
片栗粉と一緒に青のりを混ぜると、磯辺風になりますよ~
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