ちくわの甘辛炒め

tenukimami
tenukimami @cook_40287635

ちくわで1品、おつまみにもなる。簡単料理。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていたちくわで簡単にできる1品を考えました。

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材料

  1. ちくわ 5本(1袋)
  2. ゴマ 少々
  3. 砂糖 小さじ1/2
  4. 濃縮めんつゆ 大さじ1/2
  5. 大さじ1/2
  6. 一味 少々
  7. ゴマ 少々

作り方

  1. 1

    ちくわをカット。ゴマ油で炒め、調味料を全部混ぜ、回しかけ、汁気がなくなるまで炒める。

  2. 2

    最後にゴマ油を回しかけ、ゴマをふりかけ出来上がり。

コツ・ポイント

カットして炒めるだけ。何のコツもポイントもないですね。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

tenukimami
tenukimami @cook_40287635
に公開
仕事をしているため、帰ってから1分でも早くご飯を作りたい、だから市販のあれやこれを使ってできる手抜き料理。基本、鍋やフライパンに入れたらほったらかし〜!の料理を目指し…こんな手抜きを家族は、知らない。手間をかけずに豪華に見える料理、しかも美味しいときたら、言うことなし!彩りがいいカラフルな料理で美味しさが1割増します(^。^)多分… だから、彩りも大事!子どもたちへのレシピの共有のためにも一役。
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