とろ～りサーモンのパスタ
モウイジャパン @cook_40107013
サーモン×チーズ×オリーブオイルの鉄板レシピ。にんにくと赤唐辛子の風味が食欲そそる、ごちそうパスタです♪
このレシピの生い立ち
季節を問わず、体にも良いサーモンを、ご自宅で手軽に美味しく食べられるレシピを考えました。
とろ～りサーモンのパスタ
サーモン×チーズ×オリーブオイルの鉄板レシピ。にんにくと赤唐辛子の風味が食欲そそる、ごちそうパスタです♪
このレシピの生い立ち
季節を問わず、体にも良いサーモンを、ご自宅で手軽に美味しく食べられるレシピを考えました。
作り方
- 1
ボウルにサーモンたたき、パルメザンチーズ、オリーブオイル（Ａ）を入れてよく混ぜる。
- 2
ニンニクはみじん切りにする。赤唐辛子は輪切りにして種を取り除く。
- 3
フライパンにオリーブオイル（Ｂ）、ニンニク、赤唐辛子を入れて弱火でじっくりと熱す。
- 4
香りが出てきたら、塩を加えて茹でたスパゲッティ—とゆで汁（大さじ3）を加えて全体を手早く炒め、パセリを加えて火を止める。
- 5
お皿に盛り付けて、1をのせる。
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