人参の甘みたっぷり！人参豆乳ポタージュ
しるびー１９７８ @silbee
人参の甘さが引き立つ、豆乳を使った甘いポタージュスープです！煮てミキサーにかけて、のばすだけだから超簡単ですよ！
このレシピの生い立ち
人参をいただいたので。
人参の甘みたっぷり！人参豆乳ポタージュ
人参の甘さが引き立つ、豆乳を使った甘いポタージュスープです！煮てミキサーにかけて、のばすだけだから超簡単ですよ！
このレシピの生い立ち
人参をいただいたので。
作り方
- 1
材料はこんだけ！炊いたご飯は一口分ね！とろみをつける為に入れます！
-
- 2
玉ねぎは薄くスライス。
-
- 3
人参も薄くスライス。
-
- 4
雪平鍋にオリーブ油をしいて、玉ねぎ人参にんにくを炒めます！
-
- 5
油が全体にまわったら、水とコンソメとご飯を入れます。
-
- 6
一度沸騰したら、フツフツいう位の弱火で10分位ね！
-
- 7
ミキサーにかけます！
-
- 8
鍋に戻します。まっ黄色！
-
- 9
豆乳を入れて火にかけます。
-
- 10
沸騰寸前までね！塩胡椒で味を調えます。
-
- 11
器に盛り付けて・・・。
-
- 12
生クリームが無いんで、コーヒークリープで。
-
- 13
クリープを円を描く様にかけました。クルトンや乾燥パセリを飾って完成です！
-
- 14
H25年2月12日『ポタージュ』カテゴリ登録いただきました！マニアック！(笑)
- 15
H25年10月8日つくれぽ10人達成し、話題入りしちゃいました！作ってくださった皆様Thanks！
- 16
栄養士考案のアボカド豆乳ポタージュは、レシピID : 18380033をご覧ください。
-
コツ・ポイント
沸騰し過ぎると甘みが飛びます！
似たレシピ
-
-
-
さつま芋とかぼちゃと人参の豆乳ポタージュ さつま芋とかぼちゃと人参の豆乳ポタージュ
旬のさつまいもとかぼちゃで作った優しい味のポタージュスープです。豆乳を加えてさらにまろやかで優しい甘さに仕上げました。
-
-
-
-
豆乳で＜にんじんのポタージュ＞♪ 豆乳で＜にんじんのポタージュ＞♪
人参をたくさん食べたい！そんな願いはこのポタージュで♪お肌にも良いし～♪豆乳も使うので攪拌したらムースみたいな食感に。
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18168358
