栄養満点*ひじきと豆苗のおかずサラダ

ひのちゃんママ
ひのちゃんママ @yur_rii

豆苗シャキシャキ*食べ出したら止まらない!おかずサラダです*
このレシピの生い立ち
豆苗大好き娘の為に。炒めるより生のままの方が食べ応えもあり、ダイエットにもオススメです*

栄養満点*ひじきと豆苗のおかずサラダ

豆苗シャキシャキ*食べ出したら止まらない!おかずサラダです*
このレシピの生い立ち
豆苗大好き娘の為に。炒めるより生のままの方が食べ応えもあり、ダイエットにもオススメです*

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材料

4人分
  1. 豆苗 1袋
  2. ひじき(戻したもの) 約1cup分
  3. にんにく 1片
  4. ☆しょうゆ 大さじ1
  5. ☆ウェイパー(中華味の素) 小さじ1
  6. ☆酒 小さじ1
  7. ☆砂糖 小さじ1
  8. ☆塩コショウ 少々
  9. 白ごま 少々
  10. ごま 少々

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を熱し、スライスしたにんにくを香りが出るまで炒めます。

  2. 2

    ひじきを入れて炒めます。

  3. 3

    ☆の材料で味付けをします。

  4. 4

    豆苗はざく切りにしてボウルに入れます。

  5. 5

    ボウルにひじきを温かいまま入れて、混ぜ合わせます。

  6. 6

    お皿に盛り白ごまをかけたら出来上がりです*

コツ・ポイント

ひじきは温かいまま豆苗と和えて下さい*

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ひのちゃんママ
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調理師、料理人をしていますInstagram@yur_riiAmeba blog rii*ごはんアルバムYouTube↓https://www.youtube.com/channel/UCDAMtUo4wNeGOdLqGFJT4tA
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