レンジで簡単♡お豆腐つくねの和風あんかけ
からあげビール @kara_bee_000
レンジで簡単ヘルシー♡低カロリー♡
ダイエットメニューにもオススメな
やわらかお豆腐つくねです♡
このレシピの生い立ち
これ、昨年の秋にも似た感じのものを
投稿しています。
今年はたっぷりしいたけを
刻んでつくねに混ぜましたよ♡
アプリでひらく作り方
- 1
◎をよくこねて
16等分して丸くしたら半量ずつ耐熱皿に乗せてふんわりラップで3分半ずつ加熱。※コツ参照
- 2
工程1と同時進行で
フライパンに☆を
入れて薄く切った
椎茸と長ネギを
煮る。 - 3
工程2に加熱したつくねを入れてと煮たら水溶き片栗粉でとろみをつけて完成。
☆の量や配合は味見をして加減してね♡
コツ・ポイント
加熱時間は1回(8個)につき3分半です。
700ワットレンジ使用。
加熱時間は調節してしっかり熱を通してね。
丸める時は手を湿らせると扱いやすいよ。
だし醤油はめんつゆで代用可能。
濃縮が違うものは味見をしながら量を
加減してね♡
リアクション
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