圧力鍋de手羽元と大根のさっぱり煮
てこくち @cook_40138472
手羽元を、やわらく、さっぱりと食べられる一品です☆
うちの圧力鍋は６ℓです。
このレシピの生い立ち
もともとは、レシピID :17489040 COCOナッツさんのレシピを基にして、大根を入れたオリジナルにしてみました☆
酢をたっぷり使って、肉も大根も、とろうま☆
圧力鍋で作ると、お肉がびっくりするくらい柔らかく出来ます☆
圧力鍋de手羽元と大根のさっぱり煮
手羽元を、やわらく、さっぱりと食べられる一品です☆
うちの圧力鍋は６ℓです。
このレシピの生い立ち
もともとは、レシピID :17489040 COCOナッツさんのレシピを基にして、大根を入れたオリジナルにしてみました☆
酢をたっぷり使って、肉も大根も、とろうま☆
圧力鍋で作ると、お肉がびっくりするくらい柔らかく出来ます☆
コツ・ポイント
うちの圧力鍋は６ℓですが、お手持ちの鍋によって、材料がひたひたになるくらいの水分に調節してみてください★
このレシピだと、塩気が薄めで、すっぱめの味付けなので、お好みで醤油を増やしたり酢を減らしたりしてくださいね。
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