これなら食べられる！牛乳寒天
いぬのおうちかあさん @cook_40100034
お砂糖なしでヘルシー！粉寒天でかんたん！フルーツたっぷりでおいしい！手作りならではのやさしいお味に癒されます。
このレシピの生い立ち
＊子どもの頃よく作ってもらっていました。
牛乳が苦手な上の娘も食べられます(#^.^#)
“いいにおい～くいしんぼうがしっぽふる”
これなら食べられる！牛乳寒天
お砂糖なしでヘルシー！粉寒天でかんたん！フルーツたっぷりでおいしい！手作りならではのやさしいお味に癒されます。
このレシピの生い立ち
＊子どもの頃よく作ってもらっていました。
牛乳が苦手な上の娘も食べられます(#^.^#)
“いいにおい～くいしんぼうがしっぽふる”
作り方
- 1
なべにフルーツ缶のシロップと粉寒天を入れあたためる。
*ここで粉寒天をしっかり煮とかします。 -
- 2
沸騰直前で火をとめ、牛乳を入れる。
*よくよくよく混ぜる。 -
- 3
型にフルーツを並べる。
フルーツがひたひたになるまで2を静かに注ぐ。
*すぐ固まるのでこの作業を最後までくり返します。 -
- 4
ラップをして冷蔵庫で冷やす。
できあがり♪
*今回はおもてなし用に型を使いましたがタッパーやグラスでOK！ -
コツ・ポイント
*フルーツがかたよらないようにフルーツと液は少しずつ交互に入れていきます。
寒天はすぐに固まります。
*今回はシロップが400ccでした。牛乳と合わせると1Lです。粉寒天の量は表示を見て調整してください。
*フルーツはお好きなもので。
旬の食材を使って、安くておいしい家庭料理を！家族の元気と笑顔のために日々奮闘中。みなさんのレシピと励ましに助けられています。旦那さんの転勤により2019年4月より再び福岡人に^^*“ホークス！うっちー(内田篤人選手)！関ジャニ∞！四十にして惑わず！！！”
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