100%豆腐☆唐揚げ
たんぽっぽちゃん @cook_40134315
豆腐を凍らすと、お肉に変身！！ 言わなければ、まず豆腐だと分かりません！
このレシピの生い立ち
ダイエット中の旦那さんのために、大好きな唐揚げを食べさせてあげたくて。
100%豆腐☆唐揚げ
豆腐を凍らすと、お肉に変身！！ 言わなければ、まず豆腐だと分かりません！
このレシピの生い立ち
ダイエット中の旦那さんのために、大好きな唐揚げを食べさせてあげたくて。
作り方
- 1
まず、豆腐をパックから出しラップに包んで冷凍庫で凍らしておく。（半日～1日）
- 2
凍った豆腐を完全に解凍する。そして、上からギューッと押して水分を出す。
-
- 3
水気が抜けた豆腐を手で一口大にちぎり、ビニール袋に唐揚げ粉と共に入れ、ふる。
- 4
170度の油で揚げる。揚げすぎるとカリカリで焦げてしまうので注意してください☆
- 5
キャベツは少量の水で茹でて、水分をしぼり、塩こしょう・マヨであえたら出来上がり！
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