ちりめんじゃこ和風ピザ

*mii1121*
*mii1121* @cook_40133877

とっても簡単!!ちりめんじゃこで和風ピザのできあがりです。
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたものです。なつかしい味。

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材料

1人分
  1. パン 1枚
  2. ちりめんじゃこ お好み分量
  3. 刻みのり 適量
  4. あおのり 適量
  5. マヨネーズ お好み分量
  6. 醤油 マヨネーズうっすら色がつく適度
  7. レモン 1~2滴

作り方

  1. 1

    ちりめんじゃこを水に約5分ほどつけ、
    キッチンペーパーで水気を切る。

  2. 2

    ちりめんじゃこをカップに入れ、マヨネーズ、醤油、レモンで味付け。(ちりめんじゃこにマヨネーズがまんべんなくつく程度)

  3. 3

    パンにバターを塗り、ちりめんじゃこ→刻みのり、あおのりを載せる

  4. 4

    トースターで約2分ほど焼く。

コツ・ポイント

★1でちりめんじゃこを水につけるのは、ちりめんじゃこの塩抜きをするためです。
ちりめんじゃこの塩気をしっかり抜いておいた方がのりの風味が味わえます。

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レシピ作者

*mii1121*
*mii1121* @cook_40133877
に公開
お料理・パン・お菓子作り大好き★1児の新米ママです。なるべく有機野菜・からだにいいものを取り入れていこうと思っています。こちらには「また作りたいな~」と思う私のレシピを掲載していこうと思います。
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