簡単カプレーゼ風サラダ☆

クック6M60VP☆
クック6M60VP☆ @cook_40053589

酸味が疲れに効く~スライスチーズで簡単だけど、味はイタリアーンな一皿に☆
このレシピの生い立ち
帰りが遅い主人の健康を考えて、サッパリとしたサラダが作りたくて。ドレッシングの酸味が疲れに効くそうです。

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材料

2人分
  1. トマト 大1個
  2. 大葉 4枚
  3. スライスチーズ 2枚
  4. きゅうり 1/2本
  5. 玉ねぎドレッシング 適量
  6. クレイジーソルト 適量
  7. オリーブオイル 適量
  8. 粗挽き黒コショウ お好みで
  9. 蒸し鶏 お好みで
  10. レタス お好みで

作り方

  1. 1

    トマトを一口大にきり
    きゅうりレタスはお好みで盛り付け。ここで、玉ねぎドレッシングをかけておく。

  2. 2

    スライスチーズをトマトに合わせて切りのせる。

  3. 3

    蒸し鶏と大葉をのっけて、全体にオリーブオイルを回しかけ、クレイジーソルトとブラックペッパーをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

玉ねぎドレッシングは、ソラドレがオススメです。蒸し鶏はよくあるサラダ用のものを使いました。代わりに、スモークサーモンや生ハムもオススメです。

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