ほうれん草の鉄分和え

pたん @cook_40029571
ほうれん草とひじき、おまけの大根の葉っぱ、鉄分補給に・・・っ
このレシピの生い立ち
鉄分・・・ってイメージのするものをまぜこぜしてみました
作り方
- 1
ほうれん草、大根の葉は固めにゆでる。
ひじきはたっぷりの水で戻しておく。 - 2
フライパンににんいくチューブを香りたるまで油で炒る。
ひじきを加えていためる - 3
1 を加えて鍋肌からしょうゆ、寿司酢をまわしかけてさくっと混ぜてできあがり
- 4
コツ・ポイント
特にありません。
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